ワールドハウス旭住宅公園ブログ
のどかな風景が癒される…
2010年04月の記事を表示：
夏本番直前の沖縄
なぜか、大型連休間近になると、
「光る海
」
「光る大空」
「光る大地」
を想像してしまいます。（え、古いですか・・・８
８）
「碧い海」
「青い空」
へと向かう
「飛行機の加速
」
ですよね。
加速の先には、日本語が通じる常夏の島・・・
（飯岡と姉妹都市なんですよ～）
（飯岡の灯台のところに記念碑あります）
ラフテー、海ぶどう、青パパイヤなどなど
素晴らしい食材が待っています。（また、喰いネタかよ）
今回はご存じの方は別として、、、
「青」にちなんで「青パパイヤ」。
トマトサラダ、マリネ風で、シャキシャキ、
煮ても歯ごたえの残ったマロニーちゃん、
トーストの上で、タマネギと一緒にチーズでザクザク。
調理の仕方も癖がないだけに豊富で、美味いです。
それだけの為に、沖縄に行きたいGAROです。
もちろん、普通のパパイヤでは、そうはなりません。
加工した乾燥品や、巨大なキュウリみたいな実物でも
売っているようですが、あまり、この辺では見かけません。
沖縄料理を食す際や、都心の大きいスーパーやデパチカなど、
機会がありましたら、ご賞味下さい。
ちなみに、単体では味はないですよ。。。
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